Costasera Amarone Classico 2006*****
Origine
Vénéti
Grapes
70% Corvina 25% Rondinella, 5% Molinara
Caracteristichs
Rouge rubis très intense et légère note violacée. Au nez dominent des parfums de prunes et cerises cuites. Au palais les mêmes senteurs fruitées sont accompagnées d'agréables notes de café et cacao. L'équilibre est excellent entre l'acidité soutenue et le tannin qui se confondent en une sensation de rondeur intrigante. L'importante structure et l'alcoolicité soutenue rendent cet Amarone agréablement long.
Accompagnement
Vin important qui accompagne les plats parfumés, viandes rouges grillées et rôties, gibier, fromages parfumés et légèrement piquants (ex : parmesan). Vin de méditation et excellent vin de fin de repas.
Température de service : 18 - 20°c.
Poids net : 75cl 14.75% vol
Cocktail BELLINI
Leone candies
