COTECHINO

Cotechino  

Il cotechino è caratteristico dell’Emilia Romagna ed ha lo stesso impasto dello zampone ma è insaccato in un budello naturale.

Il cotechino Fiorucci è composto principalmente di carne suina magra tagliata dalla spalla e dal guanciale.

E’ il tipico piatto benaugurale caro alla tradizione del Capodanno!  

Ingredienti

Carne di suino, cotenna suina, grasso suino, sale, spezie, aromi naturali, antiossidanti (E301, E300), conservante E250.

Peso netto : 500g

Non contiene fonti di glutine.
Non contiene allergeni di legge
Senza glutammato e fosfati aggiunti.