Opalino : olio extravergine di oliva di Primavera
Produzione limitata
Origine : Liguria
Peso netto : 0.5L
Terre Bormane riprendendo le antiche tradizioni del Ponente Ligure, terra favorita da un clima privilegiato, propone l’olio extra vergine di oliva OPALINO. Questo speciale mosto di primavera è un olio molto raro prodotto occasionalmente nelle annate in cui la maturazione delle olive nelle zone più alte si prolunga tardivamente fino al mese di Aprile e Maggio. Le olive di qualità Taggiasca a primavera inoltrata sono particolarmente mature e la produzione risulta quindi molto breve e soprattutto limitata. Si ottiene così un extra vergine dal colore oro pallido con opalescenze violacee, dolce, amabile e dal profumo delicatissimo.
Pensate a
San Valentino !
Pesto al tartufo bianco
