BARDOLINO CLASSICO DOC

Tipo di vino: rosso morbido 
Classificazione: Denominazione di origine controllata 
Grado alcolico : 12,5% vol. 
Le uve: 60% corvina, 20% rondinella, 10% molinara, 10% merlot  
Il vigneto: vigne poste sulla sponda veronese del lago di Garda. Viti allevate secondo i metodi più moderni: grande numero di ceppi per ettaro e bassa resa per pianta in modo da concentrare la qualità su pochi grappoli. 
La vinificazione: le uve raccolte a giusta maturazione sono vinificate separatamente. La corvina dona morbidezza, eleganza, aromaticità, il merlot, parzialmente affinato in barriques completa il vino con struttura e durata. 
Il vino: di colore rosso ciliegia ha profumo fragrante di uva e di marasca, in bocca è leggero ed equilibrato, morbido e ricco di frutto. 
Abbinamenti gastronomici: salumi, primi piatti saporosi, pollame e carni bianche.  
Bicchiere consigliato: calice di media altezza con stelo 
Temperatura di servizio: 14-16°
Conservazione ottimale: 2 anni.