Ragù di Fagiano

Ragù di fagiano  

Peso netto : 180 gr  

Carne di fagiano 30%, di tacchino pomodori in cubi, petrolio olivastro, ungiamo, sedano, aglio, vino bianco, sale, pepe, maggiorana. 

Si dice che il Fagiano fosse originario dell'estremo oriente e che in tempi molto antichi sia stato portato in Europa, dato che già gli antichi greci ne conoscevano il gusto prelibato.
Quello che è certo, è che da moltissimi secoli popola le campagne della Toscana tanto da essere molto conosciuto dalle vecchie donne di casa che ne utilizzavano la carne per preparare succulenti piatti. La carne del fagiano infatti è molto apprezzata per la sua digeribilità e il suo tipico aroma.
Il Ragù di Fagiano Toscana in Tavola ®, quindi, vi permette di organizzare in poco tempo primi piatti degni di un banchetto medievale!
Ottimo con pasta fresca, pappardelle o anche nel risotto.