Riso integrale nero
Questo riso viene coltivato in particolari zone della pianura padana. E' un riso piacevolmente aromatico che cuoce in 40 minuti, sprigionando un particolare aroma fra il legno di sandalo e il pane appena cotto. Il colre nero, dato da pigmenti che in natura sono presenti anche nel mirtilloe che hanno una funzione antiossidante, è una rara caratteristica.
E' ideale bollito e condito con olio o burro o usato come contorno di piatti a base di carne o di pesce.
peso netto : 500 gr
CUNEESI
Crema di balsamico
