RISOTTO AU CITRON

Risotto au citron  

Origine

Piémont

Ingrédients

Riz carnaroli, bouillon de légumes, citron 3,2%, oignons.

Poids net : 250 gr

Préparation

Préparation pour 3/4 personnes 

Faire rissoler le contenu du sachet dans une poêle avec une cuillérée de beurre ou d'huile d'olive, mouiller au vin blanc. Ajouter 650 à 750ml d'eau. laisser cuire 15/17 minutes en mélangeant régulièrement. Rajouter du beurre, du parmesan et du sel, puis mélanger.