ARAGOSTA - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

Vermentino di Sardegna DOC ARAGOSTA

Vino bianco ottenuto con le uve Vermentino di Sardegna DOC. Da bersi giovane entro l'anno successivo alla vendemmia.

Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
Profumo: Vinoso, equilibrato, ma ben espresso con fresca fragranza che ricorda la mela matura.

Sapore: Asciutto senza asperità, fresco e leggermente vivace, molto armonico, con misurato fondo di mandorla giustamente persistente.
Temperatura di servizio:
10 - 12° C
Alcolicità: 11,5 - 12 % vol.
Accostamenti: Si accompagna divinamente ai piatti di pesce ed in particolare ai crostacei.