Poivrons braisés à l'huile d'olive

Poivrons braisés à l'huile d'olive.  

Dégustez-les en accompagnement de Taralli Classiques, autour d'une viande ou d'une salade, en entrée en accompagnement d'autres antipasti de légumes ou charcuterie.   

Dans les 24 heures qui suivent la récolte, les poivrons sont séléctionnés et grillés dans un four à bois. Cette méthode favorise la conservation et l'arôme. Ils sont ensuite pelés et coupés en filets puis plongés dans l'huile d'olive avec du persil frais. Il en résulte un délice de couleur et de saveur.

ORIGINE : POUILLES

Poids net : 330 gr.

Ingrédients

Poivrons, huile d'olive, vinaigre de vin, persil, sel.