Les petits dîners

  • Diner romantique, printemps 2022
    Diner romantique, printemps 2022

    J’aime organiser pour mon mari et moi des diners dans notre maison d’Honfleur, ces quelques heures autour de mets délicieux nous permettent de prendre le temps de discuter.

Les anecdotes

  • L’histoire du Parmigiano Reggiano
    L’histoire du Parmigiano Reggiano

    Le Parmigiano-Reggiano DOP (Dénomination d’origine protégée), appelé également « Parmesan » est né au XIIè siècle dans la plaine du Pô. Sa fabrication est longue, complexe et suis un cahier des charges précis.

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