L’histoire des frères Fiasconaro, Fausto, Martino et Nicola commence en 1953 dans un petit atelier de Castelbuono en Sicile (dans la province de Palerme) où leur père Mario initie sa propre aventure comme chef pâtissier.
Aujourd’hui, l’entreprise Fiasconaro, maintenant à sa quatrième génération, continue à entretenir l’art de la famille. Gràce à la sélection rigoureuse d’ingrédients naturels, la passion, l’expérience et l’engagement des personnes qui y travaillent, Fiasconaro représente l’excellence dans le domaine de la pâtisserie artisanale.