PIZZOCCHERI 500GR

Reference: SG032

Condition: New product

Warning: Last items in stock!

2 Item Items

Pizzoccheri Les pâtes typiques de l'Italie du Nord, introuvables en France et qui vous...

More info
3 reviews

Pizzoccheri

Les pâtes typiques de l'Italie du Nord, introuvables en France et qui vous permettront de réaliser le plat traditionnel : les Pizzoccheri !

Origine

Lombardie

Ingrédients

Farine de semoule de blé dur, farine de sarrasin intégrale 25%, semoule de blé dur, eau.

Poids net : 500gr

Recette : Pizzoccheri

Ingrédients pour 4 personnes :

350gr de pâtes pizzoccheri, 3 patates, choux vert de Milan, 1 à 2 gousses d'ail, 150gr de fromage Bitto, 100gr de beurre, parmesan râpé, sauge, sel, poivre.

Préparation

Epluchez les patates et coupez-les en gros morceaux. Nettoyez le choux vert et choisissez les feuilles les plus tendres.

Dans une casserole d'eau bouillante salée, mettez d'abord les patates à cuire, puis le chou et enfin les pâtes.

Coupez le fromage en tranchez fines. faites fondre le beurre avec la gousse d'ail et la sauge.

Egouttez les pâtes, patates et choux, et assaisonnez par palier de la préparation au beurre et des tranches de fromage. Terminez chaque étage par une pincée de poivre.

Servez accompagné d'un ramequin abondant de parmesan râpé!!!

Un régal !

View the trust certificate

Reviews subject to control

For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
No inducements have been provided for these reviews
Reviews are published and kept for a period of five years
Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
The reasons for deletion of reviews are available here.

5 /5

Based on 3 customer reviews