Delipaste: Pâte d'Amaretti 1.3KG

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Préparation en pâte pour réaliser pâtisseries et glaces artisanales. L'utilisation des matières...

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Préparation en pâte pour réaliser pâtisseries et glaces artisanales.

L'utilisation des matières premières les plus fines, la technologie de production innovante et les contrôles stricts sur le produit fini font de Delipaste un ingrédient pour la préparation de glaces et pâtisseries très spéciales. Cette pâte savoureuse est crémeuse et fluide, elle convient à toute création de crème glacée ou pâtisserie. Elle est parfaite pour ajouter au mélange de base et réaliser votre crème glacée ou pâtisserie à la réglisse. Elle répond aux exigences d'hygiène maximale et d'excellente qualité.

Provenance

Bologne (Emilie-Romagne)

Composition 

Sirop de glucose, amaretti 25% (sucre, amandes d'abricot, blanc d'oeuf, lactose, proteines de lait, agent levant bicarbonate d'ammonium, arômes), eau, colorant E150d, arômes, stabilisant E440. Sans gluten.

Poids net: 1.3kg

Conseils d'utilisation 

Idéal pour réaliser pâtisseries et glaces artisanales. Utiliser 80-120gr par kg d'appareil neutral.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie1298 kJ / 310 kcal
Matières grasses2 g
   dont saturées<0.1 g
Glucides69 g
   dont sucres49 g
Protéines1.9 g
Sel0.1 g

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