Safran Pur de Sardaigne 100% italien 0.25gr

BREZ0701

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Le safran a des origines anciennes et a fasciné avec le temps les Egyptiens, les Grecs, les...

8,63 €

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Le safran a des origines anciennes et a fasciné avec le temps les Egyptiens, les Grecs, les Romains, jusqu'à nos jours.

Il est obtenu à partir de la fleur de "Crocus Sativus L." dont les filaments rouges (appelés stigmates) sont sélectionnés manuellement, et sont ensuite séchés et emballés entiers, pour garantir la pureté et la qualité. Les propriétés organoleptiques extraordinaires font de cette épice noble un produit unique dans le monde.

L'Or Rouge de Brezzo est le résultat d'une sélection rigoureuse du meilleur safran de Sardaigne.

La couleur rouge rubis, l'arôme intense mais délicat, le goût incomparable en font un produit d'une qualité extraordinaire. 

Provenance 

Sardaigne 

Couleur 

Rubis

Arôme 

Intense et délicat

Poids net: 0.25gr

Conseils de dégustation 

Capable de rehausser le goût de différents plats sans le masquer, avec ses arômes qui coulent dans la nuit des temps, le safran Oro Rosso est une perle rare, idéale pour les apéritifs, les entrées, les plats et les desserts.
Une recette originale et captivante: Safran au Miel d'Acacia. En combinaison avec le miel fin de l'acacia, le safran devient un protagoniste extraordinaire du goût. La douceur typique du miel rencontre le goût intense et incomparable du safran, donnant vie à un équilibre exceptionnel de saveurs. Idéal en accompagnement de tout type de fromage.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie1298 kJ / 310 kcal
Matières grasses5.9 g
   dont saturées1.6 g
Glucides65 g
   dont sucres45 g
Protéines11 g
Sel0.4 g

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