PROVOLONE DOUX 250GR

Provolone piquant  

Le Provolone est originaire du nord de l'Italie. C'est un fromage de lait de vache, à pâte pressée non cuite. Son goùt doux est dû à l'utilisation de présure de veau. On le trouve dans le commerce sous des formes différentes: de poire, conique ou en saucisson

Origine: Lombardie (Soresina)

Ingrédients: Lait, sel, présure.

Croute non comestible

Poids net : 250gr

Conseils de dégustation: Il se déguste idéalement coupé en morceaux, arrosé d'un filet d'huile d'olive, en antipasto ou en fin de repas.