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Huile d'olive extra vierge Délicate
D'addato produit son huile d'olive depuis 1910. Cette huile 100% italienne est obtenue à partir des meilleures olives des Pouilles dans le respect des vieilles traditions de production alliées aux technoligies d'extraction et d'embouteillage les plus modernes. De couleur jaune d'or, saveur douce presque sucrée, avec un léger arôme d'amandes, cette huile a une acidité entre 0.2 et 0.4%.
Origine: Pouilles (Bisceglie)
Olives cultivées au nord de Bari.
Poids net : 3L
Conseils de dégustation: Idéale sur une salade, cette huile d'olive délicate est excellente sur du poisson blanc et des légumes vapeurs.
Idée Recette : Friture de crevettes & calamars
(Fritto misto di gamberi & calamari)
L'incontournable antipasto de mer que vous trouverez sur toutes les cartes de restaurant des Pouilles!!!
Ingrédients
500 gr de crevettes, 500 gr de calamars, 100 gr de farine, 1 citron, Huile d'olive extra vierge, sel.
Préparation
Ecossez les crevettes en laissant seulement la queue; enlevez le fil noir interne, lavez-les puis essuyez-les. Enfarinez-les.
Nettoyez les calamars, détachez les tentacules et laissez-les entières. Coupez le corps en anneaux relativement fins. Lavez-les, séchez-les, enfarinez-les et secouez-les un peu pour enlever le surplus de farine.
Dans une poêle avec l'huile d'olive chaude, faites frire d'abord les crevettes, puis les calamars en faisant bien attention pour ces derniers de couvrir avec un couvercle afin d'éviter les projections.
Quand chacun d'eux sera bien doré, égouttez-les sur du papier absorbant, saupoudrez de sel et servez-les ensemble et chauds, avec du citron coupé en quartiers!
5 /5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
Anonymous A. publié le 06/05/2019 suite à une commande du 09/04/2019
Huille de très bonne qualité
Anonymous A. publié le 11/02/2019 suite à une commande du 18/01/2019
Très bonne
Anonymous A. publié le 19/03/2018 suite à une commande du 08/03/2018
excellente
Anonymous A. publié le 05/09/2017 suite à une commande du 30/08/2017
très bon produit
Anonymous A. publié le 25/03/2016 suite à une commande du 18/03/2016
format tres pratique
Huile d'olive 100% italienne cultivée et produite sur les terres de Bari.
En StockHuile d'olive 100% italienne cultivée sur les terres de Bari, pour les amateurs d'huiles d'olive fortes.
En StockHuile d'olive 100% italienne produite sur les terres de Bari (Pouilles)
En StockFleur d'huile d'olive italienne, extrêmement parfumée.
En StockHuile d'olive 100% italienne produite sur les terres de Bari, pour les amateurs d'huiles d'olives fortes.
En StockFleur d'huile d'olive italienne, extrêmement parfumée.
En StockFleur d'huile d'olive italienne, extrêmement parfumée.
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