Poivrons braisés à l'huile d'olive 280GR

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Les poivrons rouges et jaunes sont récoltés en pleine maturation, sélectionnés avec soin, lavés...

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Les poivrons rouges et jaunes sont récoltés en pleine maturation, sélectionnés avec soin, lavés et coupés en deux. Dans les 24 heures qui suivent la récolte, ils sont ébouillantés dans de l'eau vinaigrée et salée puis grillés dans un four à bois.  Ils sont ensuite pelés puis plongés dans l'huile d'olive avec du persil frais. Il en résulte un délice de couleur et de saveur.

Origine: Pouilles (Molfetta)

Ingrédients : Poivrons, huile d'olive, vinaigre de vin, persil, sel.

Poids net : 280 gr.

Conseils de dégustation: Dégustez-les en accompagnement de Taralli Classiques, autour d'une viande ou d'une salade, en entrée en accompagnement d'autres antipasti de légumes ou charcuterie.  

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