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MIEL ITALIEN DE CERISIER 500GR
BREZ051
Nouveau produit
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Le miel de cerisier a un goût délicat et agréable et des caractéristiques assez marquées qui le rendent généralement très apprécié.
Le goût est très délicat et rappelle l'amande, la couleur va du blanc au grisâtre. La cristallisation est fine, dans une masse douce et agréable en bouche.
C'est un miel rare parce que les fleurs de cerisier se produisent au début du printemps, lorsque les familles d'abeilles sont encore assez petites et que les conditions météorologiques sont souvent instables.
La famille Brezzo est apicultrice depuis 3 générations (1950) sur les terres du Roero dans le Piémont.
Période de récolte
Avril
Zone de récolte
Monteu Roero (Piémont)
Consistance
Christallisé
Couleur
Blanc-grisâtre
Parfum
Fleurs de cerises
Saveur
Amande amère, noyau de cerise.
Composition
100% Miel de cerisier italien
Poids net: 500gr
Conseil de dégustation
Le miel de cerisier est idéal en accompagnement de fromages affinés tels que l'Asiago et la Grana.
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1369 kJ / 327 kcal |
| Matières grasses | 0.00 g |
| dont saturées | 0.00 g |
| Glucides | 80 g |
| dont sucres | 80 g |
| Fibres | 0.00 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.028 g |
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