Miel de Café du Brésil 250GR

BREZ03021

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Le miel Café du Brésil est un miel rare et recherché. De couleur tendre à l'ambre, une fois...

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Le miel Café du Brésil est un miel rare et recherché. De couleur tendre à l'ambre, une fois cristallisé ce miel prend une couleur plus claire et une consistance crémeuse.


La saveur est particulière, avec une note finale caractéristique et délicate qui rappelle le café dont la plante est dessinée. Le miel, produit par les abeilles qui ont presque exclusivement visité les fleurs de café, contient de petites quantités de caféine, une substance normalement absente des miels communs.

La famille Brezzo est apicultrice depuis 3 générations (1950) sur les terres du Roero dans le Piémont. 

Période de récolte 

Juillet

Zone de récolte 

Brésil

Consistance 

Christallisé

Couleur 

Ambre.

Parfum 

Café.

Saveur 

Délicate, de café.

Composition 

100% Miel de café du Brésil

Poids net: 250gr

Conseil de dégustation 

Le miel de Café du Brésil est un miel très parfumé, à déguster au petit déjeuner.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie1369 kJ / 327 kcal
Matières grasses0.00 g
   dont saturées0.00 g
Glucides80 g
   dont sucres80 g
Fibres0.00 g
Protéines0.5 g
Sel0.028 g

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