ELICOIDALI N34 PASTA DI GRAGNANO 500GR

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La béchamel est l'une des sauces mères , dont dérivent les autres comme Mornay le Nantua et...

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La béchamel est l'une des sauces mères , dont dérivent les autres comme Mornay le Nantua et Soubise . Et ' il a appelé du nom de l'homme qui est considéré comme l'inventeur , le financier Louis de Bechameil , marquis de Nointel , l'intendant à la cour de Louis XIV , qui tenait un baptême dans les cuisines du château de Versailles .

Origine: Campanie (Naples)

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.

Temps de cuisson: 12 minutes

Poids net : 500gr

Conseils de dégustation: Ces pâtes s'adaptent à tous types de sauces, en particulier les sauces types béchamel.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:

- Energie 357 Kcal

- Matières grasses 1.0gr dont acides gras saturés 0.1gr

- Glucides 73gr dont sucres 3.0gr

- Protéines 14gr

- Sel <0.08gr

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