MAFALDA N79 PASTA DI GRAGNANO 500GR

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A l'âge d'or des usines de pâtes napolitaines, les fabricants de pâtes de Gragnano créaient...

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A l'âge d'or des usines de pâtes napolitaines, les fabricants de pâtes de Gragnano créaient chaque année de nouveaux processus de fabrication. La naissance de la Princesse Mafalda de Savoie en novembre 1902 fut saluée avec la création de la Mafalde, de grandes tagliatelles embellies par des bords ondulés rappelant les dentelles de l'aristocratie de l'époque et dont la version courte fût appelée Mafalda Corta.

Origine: Campanie (Naples) Pasta di Gragnano

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau.

Temps de cuisson: 10 minutes

Poids net : 500gr

Conseils de dégustation: Ces pâtes s'adaptent à tous types de sauces.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:

- Energie 357 Kcal

- Matières grasses 1.0gr dont acides gras saturés 0.1gr

- Glucides 73gr dont sucres 3.0gr

- Protéines 14gr

- Sel <0.08gr

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Djohar N. publié le 26/01/2018 suite à une commande du 26/01/2018

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Pâtes savoureuses et parfaites avec une sauce tomate et huile d'olive

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