SAUCE DU TRUFFIER 90GR

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Sauce du truffier.   Lorsque les truffiers "grande razza" arrivaient au diner avec peu de...

9,90 € TTC.

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4.8 / 5 - 4 avis

Sauce du truffier.  

Lorsque les truffiers "grande razza" arrivaient au diner avec peu de truffes, outre la colère de leur femme, ils devaient cacher leur honte envers leurs collègues en disant qu'ils n'étaient pas allés cueillir les truffes.
Que faire alors de leur misérable récolte?
Le dimanche ils invitaient leur famille, et pour simuler une grosse quantité de truffe, ils la cuisinaient avec les olives, câpres et anchois.
Ils utilisaient cette sauce sur des toasts, des pâtes et la poule cuite à l'eau avec une grande fierté.

ORIGINE  

TOSCANE  

Ingrédients  

Champignons (Agaricus bisporus), olives, huile d'olive, eau, truffe d'été italienne (Tuber aestivum Vitt.) 3%, anchois, câpres, arômes, huile de tournesol, herbes, sel, extrait de levure, épices, arômes naturels. Contenu en champignon: 90 g pour 100 g de produit. 

Poids net : 90gr   

Conseils de dégustation 

Le produit peut être conservé à température ambiante dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur entre 0 et +4 ° C et utilisé dans les  quelques jours qui suivent.

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 4
  • Note moyenne : 4.8 /5
  • C. Lydie
  •  le 21/01/2017
  • 5/5
Très bon produit pour utiliser dans une sauce salade. le petit goût truffe est vraiment délicieux.
  • B. Patrick
  •  le 02/03/2016
  • 5/5
Ce produit m'a bluffé !!! A essayer dans un fois de canard , un risotto , des pâtes , bref place à l'imagination :)
  • G. Michel
  •  le 21/01/2015
  • 4/5
très bon produit
  • R. PASCALE
  •  le 24/11/2014
  • 5/5
Excellent service pour de bons produits !

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