VENTRESCA DE THON JAUNE 300GR

SIC080

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La délicieuse et rare ventresca est la partie  abdominale du thon, la partie la plus tendre. Elle...

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La délicieuse et rare ventresca est la partie  abdominale du thon, la partie la plus tendre. Elle a un goût fort et sa consistance apparait fondante en bouche.

Sicilian Exquisiteness travaille des poissons méditerranéens de petite dimension, donc une chaire délicate et précieuse qui est exaltée par une cuisson à la vapeur et une préparation artisanale et manuelle.

Origine: Giarre (Sicile)

Ingrédients: Ventresca de thon jaune (Tuna Belly), huile d'olive 30%, sel.

Poids net: 300gr

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pierre Marie G. publié le 17/09/2017 suite à une commande du 09/09/2017

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