RISOTTO A LA PAYSANNE 250GR

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Risotto à la paysanne  Un risotto artisanal d'exception, très simple à préparer !...

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Risotto à la paysanne

 Un risotto artisanal d'exception, très simple à préparer !

Origine

Piémont

Ingrédients 

Riz carnaroli ,bouillon végétal ,légumes 3,2% (haricots buns, carottes, lentilles, petits pois, tomate, persil, basilic), oignons.

 Poids net : 250 gr

Préparation pour 2/3 personnes

Versez le contenu dans une casserole avec un peu d'huile d'olive et remuez durant une minute. Toujours en remuant, versez un 1/2 verre d'eau ou de vin blanc. Laissez évaporer.

Puis versez 2 verres 1/2 d'eau chaude (environ 600ml) et laissez cuire 13/15 minutes tout en remuant.

Ajoutez enfin une noix de beurre et du parmesan râpé. Laissez reposer durant une minute. La préparation contient déjà du bouillon végétal salé.

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Giuseppe D. publié le 01/10/2014 suite à une commande du 01/10/2014

5/5

super

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