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RISOTTO A LA PAYSANNE 250GR
LOD23
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Risotto à la paysanne
Un risotto artisanal d'exception, très simple à préparer !
Origine
Piémont
Ingrédients
Riz carnaroli ,bouillon végétal ,légumes 3,2% (haricots buns, carottes, lentilles, petits pois, tomate, persil, basilic), oignons.
Poids net : 250 gr
Préparation pour 2/3 personnes
Versez le contenu dans une casserole avec un peu d'huile d'olive et remuez durant une minute. Toujours en remuant, versez un 1/2 verre d'eau ou de vin blanc. Laissez évaporer.
Puis versez 2 verres 1/2 d'eau chaude (environ 600ml) et laissez cuire 13/15 minutes tout en remuant.
Ajoutez enfin une noix de beurre et du parmesan râpé. Laissez reposer durant une minute. La préparation contient déjà du bouillon végétal salé.
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