SOUPE D'EPEAUTRE AUX CEPES BIO 540GR

TT046

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Variante aux cèpes de la fameuse et traditionnelle soupe d'épeautre.


8,30 € TTC.

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L'épeautre est vraiment un ingrédient historique de la Toscane. Connu depuis l'âge des Etrusques, à l'époque romaine, cette céréale est même devenue l'objet de cérémonies de mariage où la mariée offrait des gâteaux et du pain à base d'épeautre à la famille du marié. Les soupes d'épeautre sont un élément clé de la cuisine Toscane, en particulier dans le Garfagnana et dans le secteur de Lucca. Une variante de la traditionnelle soupe est préparée en ajoutant de gros morceaux de cèpes afin de la rendre encore plus gouteuse. Cette soupe épeautre et Cèpes Bio vous permet de découvrir l'ensemble de cette tradition séculaire en cinq minutes. Elle est faite avec des ingrédients biologiques et préparée avec passion. 

Origine : Castellina Marittima (Toscane)

Ingrédients : Eau, Tomates en dés*, cèpes* (boletus edulis) 12%, oignons*, Haricots Borlotti*, pommes de terre*, épeautre* 5%, huile d'olive exravierge*, carottes*, céleri*, sel, poivre*. *Issus de l'agriculture biologique.

Poids net : 540 gr  

Conseils de dégustation : Nous vous suggérons d'ajouter un filet d'huile d'olive extravierge avant de servir.

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Nico N. publié le 03/01/2017 suite à une commande du 03/01/2017

4/5

bon !!!

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