PR078
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Préparée avec des petits pois et blé dur cultivés sur les terres des coopératives de jeunes agriculteurs, cette soupe biodiverse est composée uniquement de variétés indigènes du Salento. Completée avec de l'huile d'olive versée en filet, c'est un plat très nutritif et sain. ,
Origine: Pouilles (Melpignano)
Ingrédients: Petits pois réhydratés 42.55%, eau, carottes, oignon, huile d'olive, purée de tomate, céleri, ble dur saragolla, 1.80%, sel 0.69%, ail, thym 0.14%.
Poids net: 530gr
Conseils de dégustation: Réchauffer dans une casserole et servir. .
Energie | 365 kJ / 87 kcal |
Matières grasses | 7.3 g |
dont saturées | 1.2 g |
Glucides | 3.9 g |
dont sucres | 3.2 g |
Fibres | 1.2 g |
Protéines | 1.2 g |
Sel | 0.69 g |
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