VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENA I.G.P. OR (DENSITE 1.34) 250ML

MALP033

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Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oro est obtenu avec du moût de raisin cuit vieilli, que produit la famille Malpighi, et du vinaigre de vin laissé à maturation pendant une longue période en fûts de chêne français. Il se caractérise par une densité élevée, une saveur pleine et douce-amère aux senteurs de fruits frais, et un parfum intense et enveloppant.

Origine : Emile Romagne (Modena)

Ingrédients : Moùt de raisin cuit, vinaigre de vin. Il contient des sulfites.

Densité: 1.34

Poids net : 250 ml

Conseils d'utilisationIl donne le meilleur de lui-même sur des copeaux de Parmigiano Reggiano, les poires, fraises fraîches, risotto et pétoncles, foie gras, fleurs de courgettes frites, la viande crue et tartares de poissons, sushi et sashimi.

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JEAN-PAUL B. publié le 25/10/2018 suite à une commande du 18/10/2018

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Très bon produit. Nous connaissons la marque et le produit et nous fournissions, par le passé, directement à la boutique de Modène. Merci à Italia Delizie de nous éviter le voyage !

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