Vinaigre balsamique de Modène I.G.P 12 ans (densité 1.30) 250 ml

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Vinaigre Balsamique de Modène 12 ans Le vinaigre balsamique de Modène I.G.P. vieilli...

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Vinaigre Balsamique de Modène 12 ans

Le vinaigre balsamique de Modène I.G.P. vieilli PLATINO représente la qualité la plus vieillie de notre vinaigre. Vieilli pendant des années en fûts de chêne fin, il se distingue par sa haute densité, a le parfum de barrique bien équilibré et harmonieux typique, un goût sucré et une faible acidité.  Conditionné dans une bouteille satinée.

Son vieillissement se fait plus longtemps que les autres en fûts de chêne. Son odeur caractéristique est bien équilibrée et harmonieuse, et son goût aigre-doux très intense. Il a une faible acidité.

Origine: Emilie Romagne (Bomporto - Modena)

DENSITE:1.30

Acidité: 6%

Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin cuit.Contient des sulfites.

Poids net : 250ml

Conseils de dégustation: Ce vinaigre vieilli convient aux viandes grillées, aux légumes bouillis, au Parmigiano Reggiano, à la crème glacée et aux fraises de saison.

Informations nutritionnelles / 100 ml

Energie1410 kJ / 336 kcal
Matières grasses0.00 g
   dont saturées0.00 g
Glucides77 g
   dont sucres77 g
Protéines1.2 g
Sel0.00 g

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