ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. ORO (DENSITA 1.34) 250ML

MALP033

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L’Aceto Balsamico di Modena IGP Oro  è ottenuto da mosto cotto invecchiato che produce la...

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L’Aceto Balsamico di Modena IGP Oro è ottenuto da mosto cotto invecchiato che produce la Famiglia Malpighi e da Aceto di Vino lasciato a maturare per lungo tempo all’interno di barrique di rovere francese. Si distingue invece per la densità elevata, il sapore pieno e agrodolce con sentori di frutta dolce, un profumo intenso e avvolgente.

Materie prime selezionate, clima “Made in Modena” aspro e mutevole, invecchiamento all’interno di preziose botti di legno: sono questi, quindi, i principali ingredienti di un’altra eccellenza enogastronomica modenese dalle infinite e superbe qualità, ottenuta seguendo le indicazioni del disciplinare IGP e che Acetaia Malpighi dedica a chi ama la buona cucina e non vuole rinunciare all’uso quotidiano dell’Aceto Balsamico.

Origine : Emilia Romagna

Ingredienti : Mosto d’uva cotto, aceto di vino. Contiene solfiti residui.

Densità: 1.34

Peso netto : 250 ml

Consigli di degustazionedona il meglio di sé su scaglie di Parmigiano Reggiano e pere, fragole fresche, risotti e scaloppine, foie gras, frittelle con fiori di zucca, carpacci di carne e tartare di pesce, sushi e sashimi.

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JEAN-PAUL B. pubblicato il 25/10/2018 in seguito ad un ordine del 18/10/2018

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Très bon produit. Nous connaissons la marque et le produit et nous fournissions, par le passé, directement à la boutique de Modène. Merci à Italia Delizie de nous éviter le voyage !

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