ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. ARGENTO (DENSITA 1.28) 250ML

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L’Aceto Balsamico di Modena IGP Argento è ottenuto da mosto cotto invecchiato che produce la Famiglia Malpighi e da Aceto di Vino lasciato a maturare per lungo tempo all’interno di barrique di rovere francese. Si caratterizza per l’aspetto limpido e brillante, il profumo intenso ma equilibrato, l’affascinante bouquet di aromi fruttati con note legnose.

Materie prime selezionate, clima “Made in Modena” aspro e mutevole, invecchiamento all’interno di preziose botti di legno: sono questi, quindi, i principali ingredienti di un’altra eccellenza enogastronomica modenese dalle infinite e superbe qualità, ottenuta seguendo le indicazioni del disciplinare IGP e che Acetaia Malpighi dedica a chi ama la buona cucina e non vuole rinunciare all’uso quotidiano dell’Aceto Balsamico.

Origine : Emilia Romagna

Ingredienti : Mosto d’uva cotto, aceto di vino. Contiene solfiti residui.

Densità: 1.28

Peso netto : 250 ml

Consigli di degustazionesu insalate di verdura, omelette, capresi di Bufala e pomodoro, arrosti di carne, carpacci e bolliti; versato a piccole gocce su risotti, capresi di bufala, fritti e pastellati, semifreddi e macedonie di frutta fresca.

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Sisina M. pubblicato il 21/04/2018 in seguito ad un ordine del 12/04/2018

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