Capperi in Olio di Oliva 140 gr

BREZ614-FBA

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Questi capperi in olio d'oliva sono 100% italiani, provenienti dalla Sicilia. Sono tenuti in olio...

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Questi capperi in olio d'oliva sono 100% italiani, provenienti dalla Sicilia. Sono tenuti in olio d'oliva per dare loro un sapore delicato, a differenza del sale. La dimensione è grande, da 0,5 a 1 cm di diametro.

Provenienza

Sicilia

Ingredienti 

Capperi 64%, olio d'oliva 36%.

Peso netto: 180gr

Consigli di degustazione 

A causa delle loro dimensioni e della loro conservazione in olio d'oliva, sono eccellenti come aperitivo e profumano perfettamente carne e pesce in salsa.

Informazioni 

Il cappero è un piccolo arbusto della Sicilia (coltivato principalmente nelle isole di Pantelleria e Salina) che a prima vista non vale un chiodo. Dà al contrario un piccolo germoglio, i capperi tenuti spesso in sale o olio, perché alla raccolta sono molto amari. Vengono raccolte meticolosamente a mano durante il periodo estivo.

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