CONCHIGLIONI RIGATI

La passione per la pasta è inscritta nella storia della famiglia Di Martino dal 1912. Le loro capacita a dosare cosi sottilmente tradizione, technologia e sellezione della materia prima è il segreto della pasta di grande qualita.

Prodotte a Gragnano, capitale della pasta situata al sud di Napoli, la denominazione di qualita I.G.P è stata data a 7 produttori storici di pasta della cità utilizzando i processi ancestrali di produzzione. La menzione I.G.P ne guarantisce la qualita e la provenienza.

Provenienza: Gragnano (Campagnia)

ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Peso netto: 500gr

tempo di cottura al dente: 15 minuti

consigli di degustazione:

eccellente con farcitura di carne o al formaggio.