Zafferano Purissimo in Stimmi 0.25gr

BREZ0701

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Lo zafferano ha origini antichissime e ha affascinato nel tempo egizi, greci, romani, fino a...

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Lo zafferano ha origini antichissime e ha affascinato nel tempo egizi, greci, romani, fino a giungere ai giorni nostri. Si ricava dal fiore di “Crocus Sativus L.” di cui si selezionano manualmente i rossi filamenti, detti stimmi, che vengono successivamente essiccati e confezionati interi, a garanzia della purezza e della qualità. Le straordinarie proprietà organolettiche fanno di questa nobile spezia un prodotto unico al mondo. L’Oro Rosso di Brezzo è frutto di un’accurata selezione del migliore zafferano proveniente dalla Sardegna. Il colore rosso rubino, l’aroma intenso ma delicato, il gusto inconfondibile lo rendono un prodotto di straordinaria qualità.

Provenienza 

Sardegna 

Colore 

Rubis

Sapore

Intenso e delicato

Peso netto: 0.25gr

Consigli di degustazione

Capace di valorizzare il gusto di diversi piatti senza mascherarlo, con i suoi aromi che affondano nella notte dei tempi, il nostro Oro Rosso è una perla rara, ideale per antipasti, primi, secondi e dolci.

Completa la pagina una ricetta originale e accattivante: lo Zafferano con Miele di Acacia. In abbinamento con il finissimo miele di acaci, lo zafferano diventa uno straordinario protagonista del gusto. La dolcezza tipica del miele incontra il gusto intenso e inconfondibile dello zafferano, dando vita a un eccezionale equilibrio di sapori. Ideale in accompagnamento a qualsiasi tipo di formaggi.

Informations nutritionnelles / 100 g

Energy1298 kJ / 310 kcal
Fat5.9 g
   Saturates1.6 g
Carbohydrate65 g
   Sugars45 g
Protein11 g
Salt0.4 g

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