Limoncello de Sorrento I.G.P Piemme 75 cl

24,90 

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    Size Chest Waist Hips
    XS 34 28 34
    S 36 30 36
    M 38 32 38
    L 40 34 40
    XL 42 36 42
    2XL 44 38 44

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Limoncello di Sorrento I.G.P de Piemme

Poid net : 70 cl.

Alcool : 32%

Dans la péninsule de Sorrente, la production de liqueur de citron remonte à l’antiquité et se fait encore aujourd’hui selon un système de transformation qui préserve les méthodes artisanales et traditionnelles de la région, transmises jusqu’à nos jours. PIEMME, depuis 1986, est le leader incontesté de la production de Limoncello, qui peut être considéré à juste titre comme l’or de Sorrente.
La récolte des citrons de Sorrento est effectuée strictement à la main, pour éviter d’endommager les fruits, et précède une série d’opérations de transformation, que PIEMME effectue en interne pour produire le Limoncello.
En effet, la phase d’infusion dans de l’alcool très pur et du sucre de betterave (sans aucun additif, sirop ou édulcorant), l’extraction des écorces des récipients (dans lesquels subsiste la précieuse infusion) et la mise en bouteille sont réalisées en 4 à 7 jours environ dans le laboratoire interne de PIEMME, véritable bastion de l’artisanat mais caractérisé par l’innovation technologique et de stricts contrôles de qualité.

A boire entre 4° et 7°C !

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