BIO – Miel italien biologique de fleurs des Alpes Brezzo 350 g
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La famille Brezzo est apicultrice depuis 1950 – 3 générations – sur les terres du Roero dans le Piémont.
Le miel de fleurs alpines est produit dans la vallée de Maira, une belle vallée encore sauvage et préservée qui monte de la plaine de Cuneo à la frontière française.
Ici en juin, lorsque les prairies se couvrent de fleurs colorées et parfumées (achillée millefeuille, rhododendron, campanule, serpolet), les abeilles récoltent un miel aux qualités uniques.
Période de récolte : Début d’été
Zone de récolte : Vallée de Maira (Cuneo)
Consistance : De couleur beige tirant sur l’ambre, le miel de montagne cristallise assez lentement, prenant une consistance très agréable en bouche
Couleur : De couleur beige tirant sur l’ambre
Goût : Sa note florale et légèrement aromatique en fait l’un des miels les plus appréciés et les plus polyvalents.
100% Miel de la vallée de Maira
Poids net: 350 gr