POLENTA BRAMATA 1KG

5,70 

La vraie polenta sans grumeaux !

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    Size Guide

    Size Chest Waist Hips
    XS 34 28 34
    S 36 30 36
    M 38 32 38
    L 40 34 40
    XL 42 36 42
    2XL 44 38 44

    All measurements are in INCHES

    and may vary a half inch in either direction.

    Size Chest Waist Hips
    2XS 32 26 32
    XS 34 28 34
    S 36 30 36
    M 38 32 38
    L 40 34 40
    XL 42 36 42

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    XS 34 28 34
    S 36 30 36
    M 38 32 38
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    XL 42 36 42
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Polenta.  

Originaire du nord de l’Italie, voici la véritable polenta à préparer vous-même!  Cuite à la casserole ou au four, elle peut se présenter sous forme de galette ou de bouillie. Elle se déguste seule ou accompagne parfaitement les viandes ou poissons.

Ingrédients : Farine de maïs.

Poids net : 1 Kg  

Idée recette

Polenta à la truffe

Ingrédients pour 4 personnes : 200gr de polenta, 50gr de gruyère râpé, 1cuil.café de beurre de truffe, 1 bouillon de volaille.

Préparation : Faites chauffer 800ml d’eau avec le bouillon de volaille. A frémissement, ôtez la casserole du feu, et jetez-y en flocons la polenta. Mélangez immédiatement et remettez à cuire à feu très lent 10 à 15 minutes en mélangeant continuellement. Lorsque la polenta se décolle de la casserole, ôtez-la du feu. Mélangez-y le gruyère râpé et le beurre de truffe.

Versez la préparation dans un plat à cake et laissez refroidir. Servez-la tiède avec une salade, c’est un vrai bonheur, les enfants adorent!

Variante : remplacez le beurre de truffe par le jus d’un poulet rôti, excellent !

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